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특 성
① 양배추(Kobl)와 순무(Rabic)의 특성을 동시에 갖고 있는 채소입니다.
② 순무에 비해 매운 맛은 덜하며 육질이 아주 부드러워 맛이 우수합니다.
③ 콜라비의 구는 줄기가 비대해져 생깁니다.
④ 구는 적색계열 진보라색으로 큰 것은 구가 1kg까지 나가기도 합니다.
⑤ 구의 직경이 보통 8~10cm일때 수확하며 속은 무처럼 하얗습니다.
⑥ 콜라비는 주년 재배가 가능한 품종입니다..
재배상 유의점
① 물은 구 형성기에 많이 필요한데 특히 구의 직경이 20mm 쯤 될 때부터 정기적으로 관수를 해야하며 이 시기에 건조와 습윤의 반복이 심하면 구가 갈라져 상품성이 떨어집니다.
② 비옥한 사질토양과 유기물이 풍부한 곳을 선정하여 재배하시기 바랍니다.
③ 고온에서는 발아가 불량해지고 부패하기 쉬우므로 유의하시기 바랍니다.
④ 발아에 알맞는 온도는 15~20℃이며 육묘시 온도는 12~18℃가 적당합니다.
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