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특 성
① 엽색은 진하고 선명한 농록색이며 잎은 계란형으로 부드럽고 맛이 좋아 상품성이 높습니다.
② 엽형은 균일하고 재생력이 왕성한 다수확 품종입니다.
③ 서늘한 기후에서 잘자라며 생육적온은 15~20℃로 내서성과 내한성이 강한 품종입니다.
④ 재배가 용이하며 성장이 빨라 시금치 대용으로 재배하기도 합니다.
⑤ 봄철 재배에는 주로 3~5월에 파종하며 조숙재배를 많이 이용합니다.
⑥ 단묶음 작업이 용이하며 외관 상품성이 우수합니다.
⑦ 국거리 및 나물로 주로 이용하며 물에 살짝 데쳐 쌈으로 이용하여도 좋습니다.
재배상 유의점
① 발아 최저, 최고온도는 9~35℃이며 발아 적정온도는 25℃로 봄과 가을재배에 발아율이 우수합니다.
② 토양이 건조하면 발아가 떨어지므로 파종시 발아가 잘 되도록 적온적습을 유지해 주시기 바랍니다.
③ 척박한 토양 및 배수 불량지에서의 재배를 피하고 보수력 있고 유기질이 풍부한 양토 또는 사질양토가좋으며 토양산도는 pH 6.0∼6.8 사이인 약산성에서 중성인 땅에서 재배하시기 바랍니다.
④ 수확시를 너무 늦추면 상품성이 떨어지거나 추대하므로 주의하시기 바랍니다.
⑤ 지나친 밀식재배는 도장 및 병해의 발생원인이 되므로 적정 간격을 유지하여 재배하시기 바랍니다.
⑥ 9월부터는 주로 시설재배를 하여 수확하며 겨울파종시 다음해 봄까지 수확이 가능합니다.
재배적기표 : 연중재배 가능 (18~25℃)
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